Kulinarischer Genuss an einem einzigartigen Ort
Die alten Gemäuer werden auch jetzt wieder ein Ort, an dem gegessen, getrunken und sich getroffen wird! Küchendirektor Christian Hirsch setzt auf eine moderne deutsche Küche mit mediterranen Einflüssen. Der Kreativität in seinen Variationen setzt er keine Grenzen. Hier wird saisonal und somit auch abwechslungsreich gekocht. Die Frische und die Zutaten aus der Region, der respektvolle Umgang mit den Ressourcen immer im Blick, interpretiert er altbekannte Gerichte neu.
Zu einem guten Essen, gehört ein guter „Tropfen“. Unsere Weine wählen wir liebevoll und mit Bedacht aus. Dabei spielt auch hier die Regionalität eine große Rolle. Nach dem Essen lassen wir Sie mit außergewöhnlichen Spirituosen, wie von der Brennerei Scheibel, edle Digestifs neu erleben!
Wir kochen für Sie aus Leidenschaft zum Genusshandwerk.
Speisekarte
Vorspeisen & Suppen
Crostini
Kürbis-Frischkäse-Dip
Tomaten-Walnuss-Aufstrich
€ 11,90
Kürbis-Linsensuppe
Granola Topping
€ 8,50
Hauptgerichte
Unser Regionalgericht Anhalt 2024 (2. Platz) - Ente3 - Dreimal Genuss
€ 32,00
Rumpsteak
Waldpilzkruste
Steinobstjus
Rosenkohl
Süßkartoffel-
püree
€ 34,00
Hirschragout
Preiselbeerjus
Orange
Rotkohl
Kartoffelklöße
€ 27,90
Kabeljau mit einer Parmesan-Walnusskruste
Krustentier
mediterraner Couscous
€ 27,90
Tagliatelle
Haferflocken-
bällchen
Champignons
€ 19,90
Desserts
Apfel-Karamell Cheesecake
€ 9,50
Eisbecher, Kuchen und Torten
nach Tagesempfehlung
Monatsmenü | Dezember
Gänsecremesuppe
Kartoffelstroh
Enten-Burger
Orangenmayonnaise
Kürbisragout
Apfel
Raclette Käse
Kaiserschmarren
cremige Vanillesauce
€ 39,00
pro Person
Veranstaltungskalender 2024
Kochkurse
09.12. & 16.12. Gänse-Kochkurs
17.00 Uhr
105,00 € p.P. inkl. Speisen, Wasser, Wein, Bier, Sekt, Softgetränke, Kaffeespezialitäten, Kochschürze und Rezepten
(mind. 6; max. 8 Teilnehmende)
Ihr Wunschtermin ist bereits ausgebucht?
Rufen Sie uns an: 03491/ 458 450! Gern planen wir mit Ihnen Ihren ganz persönlichen Kochkurs.
Menüs
25. & 26.12. Weihnachtsmenü - AUSGEBUCHT!
12.00 Uhr
79,00 € p.P. inkl. 3-Gang-Menü,
begleitende Weine (0,1 l pro Gang)
31.12. Silvester-Menü - AUSGEBUCHT!
19.00 Uhr
99,00 € p.P. inkl. 5-Gang-Menü,
begleitende Weine (0,1 l pro Gang)
Weitere Events
06.12. von Bora Spezial
"Es war einmal" mit Katharina von Bora
und Barbara Cranach - AUSGEBUCHT!
17.00 Uhr
89,00 € inkl. Stadtführung und Tischreden
mit Katharina und Barbara,
3-Gang-Menü, Begrüßungsgetränk,
Wasser, Wein, Bier und Digestif
Eventlocation
Ihre Ansprechpartner:
Matthias Hartlöhner, Yvonne Balding und Sofie Dorandt
Telefon: +49 3491 458-450
Fax: +49 3491 458-100
E-Mail: veranstaltung-martas-wittenberg(at)berliner-stadtmission(dot)de
Für den besonderen Anlass an einem einzigartigen Ort.
Feiern Sie mit bis zu 30 Personen Ihren Geburtstag, Ihre Vermählung, Ihre Silberhochzeit … in unserem liebevoll eingerichteten Restaurant oder auf unserer Außenterrasse. Lassen Sie sich von unserer modernen deutschen Küche verwöhnen und genießen Sie laue Sommerabende z.B. mit Ihrer Lieblingsband in unserem Innenhof mit Blick auf das Lutherhaus. Gern bauen wir Ihnen Ihr Buffet, eine Bar, einen Eiswagen oder was auch immer Sie sich wünschen unter freiem Himmel auf. Bei uns werden Träume erfüllt!
✔ Für bis zu 30 Personen
✔ 52 m²
✔ Moderne deutsche Gerichte mit mediterranen Einflüssen
✔ Liebevoll ausgewählte Weine
✔ Außenterrasse für Empfänge geeignet
Galerie
Anfahrt
Das Restaurant von Bora ist ein Unternehmen der Berliner Stadtmission.