Kulinarischer Genuss an einem einzigartigen Ort
Am Tisch von Katharina von Bora versammelten sich einst die Studenten und Gelehrten der damaligen Zeit, die den Lehren ihres Mannes folgten. So wurde das Lutherhaus ein Ort der Gastfreundschaft. Ein Ort der guten Speisen. Ein Ort im Zentrum der Lutherstadt Wittenberg. In diese Fußstapfen tritt unser Restaurant von Bora.
Die alten Gemäuer werden auch jetzt wieder ein Ort, an dem gegessen, getrunken und sich getroffen wird! Küchendirektor Christian Hirsch setzt auf eine moderne deutsche Küche mit mediterranen Einflüssen. Der Kreativität in seinen Variationen setzt er keine Grenzen. Hier wird saisonal und somit auch abwechslungsreich gekocht. Die Frische und die Zutaten aus der Region, der respektvolle Umgang mit den Ressourcen immer im Blick, interpretiert er altbekannte Gerichte neu.
Zu einem guten Essen, gehört ein guter „Tropfen“. Unsere Weine wählen wir liebevoll und mit Bedacht aus. Dabei spielt auch hier die Regionalität eine große Rolle. Nach dem Essen lassen wir Sie mit außergewöhnlichen Spirituosen, wie von der Brennerei Scheibel, edle Digestifs neu erleben!
Wir kochen für Sie aus Leidenschaft zum Genusshandwerk.
Das Gartencafé
Direkt hinter dem Lutherhaus bei den Ruinen des Amphitheaters warten 32 Sitzplätze von April bis Oktober auf die Freiluft-Fans unter Ihnen. Mit Detailverliebtheit, die das Historische bewahrt und in Szene setzt, laden wir Sie herzlichst in unser Gartencafé zum Verweilen ein. Hier verwöhnen wir Sie neben Kaffee- und Teespezialitäten, mit tagesaktuelle Speisen von hausgebackenem Kuchen über Flammkuchen und natürlich auch mit Eis.
(April - Oktober | Donnerstag - Montag 12.00 - 18.00 Uhr)
Speisekarte
Tageskarte 12-17 Uhr
Vorspeisen
Tagessuppe € 5,20
Salat klein "Buntes aus dem Beet" | Hausdressing | Brotchip € 5,20
Salat groß "Buntes aus dem Beet" | Hausdressing | Pinienkerne
€ 8,20 | € 11,70 mit Hähnchenbrust
Spargelcremesuppe | Spargel-Garnelen-Spieß | Kräuteröl
€ 7,20
Hauptgerichte
Gebackenes Kalbsschnitzel | lauwarmer Kartoffel-Gurkensalat € 19,90
Rumpsteak | Rosmarinkartoffeln | Salat € 22,50
Schweinemedaillons | gebratene Champignons | Thymiankartoffeln
€ 17,50
Hähnchenbrustfilet | Pfannengemüse | Wildkräuter | Drillinge € 16,80
Thiessener Lachsforelle | Kräuterkartoffeln | Pfannengemüse € 16,90
Abendkarte 18-21 Uhr
Vorspeisen & Desserts
Wiesenkräutersalat
Kaninchenpraline | Tomate | Pinienkern | Radieschen | Vinaigrette | Brotchip
€ 12,00
Pratauer Schafskäse aus dem Ofen
Olivenöl | Knoblauch | Tomate | Basilikum | Thymianbrot
€ 10,80
Glasnudelsuppe
Ingwer | Chili | Morchel | Bimi | Knoblauch | Tomate | Fischbällchen
€ 8,80
Pilzsud vom Wörlitzer Lamm
Schnittlauch | Tomate | Julienne | hausgemachte Tortellini | Lammfarce | Thymianspitzen
€ 7,20
Apfelparfait
Fruchtgel | Mandeln | Johannisbeere | Minze
€ 8,50
Himbeermousse
Zartbitterschokolade | Fruchtgel | Minze
€ 8,90
Hauptgerichte
Gefüllte Maispoularde
Maisvariation | Topinambur-Gnocchi | Schafgarbe | Frischkäse | Kräuteröl
€ 22,50
Delmonico Steak
Fingermöhren | grüner Spargel | Cherrytomate | tasmanischer Bergpfe ffer | Limonenkarto ffel | Wiesenkräuter
€ 36,00
Iberico Filet
Serranoschinken | Polenta | Babymais | Shiso | Salzblüte | Olive | Portweinjus
€ 24,80
Störfilet
Erbse | Seegras | Wildkräuter | Chili | Maracuja | Radieschen | Topinambur
€ 27,50
Granatapfelrisotto
Heimischer Ziegenkäse | Schnittlauch | Wiesenkräuter
€ 18,50
Hausgemachte Spaghetti
Olivenpesto | Schafskäse | Pinienkern | Basilikum | Knoblauchöl
€ 18,50
Monatsmenü
Knackiger Wiesenkräutersalat | gebratener Pfifferling | Speckchip
Rotbarbenfilet | Safranrisotto | Zitronenöl | Wildkräuter
Limettensorbet | Beere | Minze
3-Gänge-Menü für 34,50 € p.P. inkl. 0,2 l Wein
Veranstaltungskalender 2019
Highlights
17.10. Käse-Wein-Tasting
- Käsetasting mit 5 verschiedenen Käsesorten
- Vorstellung durch Cheese-Artist Fritz Lloyd Blomeyer
- Begleitende Weine
-Brot und Wasser
Beginn: 18.00 Uhr
Preis: 49,- p.P.
11.11. Martinsgansmenü
49,00 € p.P. inkl. 3-Gänge-Menü & 0,2 l Wein
21.11 & 12.12. Gänse-Kochkurs
Beginn: 17.00 Uhr
65,00 € inkl. 3-Gänge-Menü, Wein & Wasser,
Kochschürze, Rezept und Gastgeschenk
-AUSVERKAUFT-
06.12. Nikolaus-Aktion
Sichern Sie sich einen Geschenk-Gutschein im Wert von
50,00 € für 40,00 € oder 30,00 € für 25,00 €
24., 25. & 26.12. Weihnachtsmenü
Ab 12.00 Uhr
65,00 € p.P. inkl. 3-Gänge-Menü
& begleitende Weine (0,1 l pro Gang)
31.12. Silvester-Menü
Ab 19.00 Uhr
99,00 € p.P. inkl. 5-Gänge-Menü
& begleitende Weine (0,1 l pro Gang)
Eventlocations
5 Locations - 1 Ansprechpartner
Sofie Dorandt
Telefon: +49 3491 458-451
Fax: +49 3491 458-100
E-Mail:sofie.dorandt(at)luther-hotel-wittenberg(dot)de
Für den besonderen Anlass an einem einzigartigen Ort.
Feiern Sie mit bis zu 30 Personen Ihren Geburtstag, Ihre Vermählung, Ihre Silberhochzeit … in unserem liebevoll eingerichteten Restaurant oder auf unserer Außenterrasse. Lassen Sie sich von unserer modernen deutschen Küche verwöhnen und genießen Sie laue Sommerabende z.B. mit Ihrer Lieblingsband in unserem Innenhof mit Blick auf das Lutherhaus. Gern bauen wir Ihnen Ihr Buffet, eine Bar, einen Eiswagen oder was auch immer Sie sich wünschen unter freiem Himmel auf. Bei uns werden Träume erfüllt!
✔ Für bis zu 30 Personen
✔ 52 m²
✔ Moderne deutsche Gerichte mit mediterranen Einflüssen
✔ Liebevoll ausgewählte Weine
✔ Außenterrasse für Empfänge geeignet
5 Locations - 1 Ansprechpartner
Sofie Dorandt
Telefon: +49 3491 458-451
Fax: +49 3491 458-100
E-Mail:sofie.dorandt(at)luther-hotel-wittenberg(dot)de
Für ein Teamessen, einen Vortag oder ein Seminar in außergewöhnlichem Ambiente.
Sie wollen Ihren Mitarbeitern mehr als nur ein Essen bieten? Dann kommen Sie an einer großen Tafel mit "Luthers Fraß" *ins Gespräch. Schwingen Sie die Maßkrüge gefüllt mit kühlem Bier in dem alten Gewölbe oder lassen Sie sich von uns Stuhlreihen für einen ungewöhnlichen Vortrag stellen. Hier ist quasi alles möglich!
✔ Für bis zu 40 Personen
✔ 52 m²
✔ Große Tafel oder Stuhlreihen stellbar
✔ Rednerpult
✔ Moderne Beleuchtung
✔ "Luthers Fraß"* als besonderes Event
*Luthers Fraß als originelles Tischbuffet, buchbar ab 10 Personen
5 Locations - 1 Ansprechpartner
Sofie Dorandt
Telefon: +49 3491 458-451
Fax: +49 3491 458-100
E-Mail:sofie.dorandt(at)luther-hotel-wittenberg(dot)de
Für einen Empfang, den Ihre Gäste nie vergessen werden.
In den historischen Gewölben, in denen einst Martin Luther und seine Katharina 35 Jahre ihre Gäste verköstigt haben, feiern Sie bei Sekt und Canapés im einstigen Speisesaal Martin Luthers. Diesen Ort gibt es nur einmal auf der Welt!
✔ Für bis zu 100 Personen
✔ 140 m²
✔ Historisches Gewölbe
✔ Stimmungsvolle Ausleuchtung
✔ Stehtische
✔ Eigene Bar buchbar
5 Locations - 1 Ansprechpartner
Sofie Dorandt
Telefon: +49 3491 458-451
Fax: +49 3491 458-100
E-Mail:sofie.dorandt(at)luther-hotel-wittenberg(dot)de
Für alle Frischluft-Fans!
Feiern Sie Ihr Sommerfest oder Ihren Empfang unter freiem Himmel. Das Amphitheater bietet Ihnen überdies überdachten Schutz für Livemusik und Ihre Gäste können auf den Stufen des alten Theaters bei Sekt, köstliche Häppchen genießen. Stellen Sie sich ein Buffet nach Ihren Wünschen zusammen und servieren Sie es Ihren Gästen aus kleinen Marktständen heraus.
✔ Für bis zu 150 Personen
✔ 600 m²
✔ Überdachte Ruinenanlage, ideal für eine Live-Band
✔ Theateratmophäre mit Stufen, die als Sitzplätze genutzt werden können
✔ Stehtische
✔ Mobile Buffetflächen buchbar
✔ Weitere Sitzplätze in Kombination mit dem Gartencafé buchbar
5 Locations - 1 Ansprechpartner
Sofie Dorandt
Telefon: +49 3491 458-451
Fax: +49 3491 458-100
E-Mail:sofie.dorandt(at)luther-hotel-wittenberg(dot)de
Für kleine Feiern in idyllischer Atmosphäre, wie Geburtstage oder kleine Hochzeiten.
Mit Detailverliebtheit, die das Historische bewahrt und in Szene setzt, laden wir Sie herzlichst in unser Gartencafé zum Verweilen ein. Die 32 Sitzplätze sind von April bis Oktober ein Ort des Genusses für die Romantiker und Ruhesuchenden unter Ihnen.
✔ Für bis zu 32 Personen 60 m²
✔ Individuelle Sitzplatzgestaltung
✔ Buffetfläche
✔ 2 große Sonnen- /Regenschirme
✔ Stimmungsvolle Ausleuchtung
✔ Kombination mit dem
✔ Amphitheater möglich
Galerie
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Eingang Restaurant von Bora
Blick auf die Terrasse und den idyllischen Innenhof des Lutherhauses
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Lutherhaus und Augusteum
Das Restaurant von Bora eröffnet im ehemaligen Wohnhaus Martin Luthers.
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Eingang Collegienstraße 54a
Sie erreichen das Restaurant von Bora über den Innenhof.
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Historischer Brunnen im Innenhof des Lutherhauses
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Innenansicht Restaurant von Bora
mit Sitzmöglichkeiten für 32 Personen
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Große Tafel im Restaurant von Bora
für gesellige Abende und Feiern in edlem Rahmen
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Stilvoll gedeckter Tisch im Restaurant von Bora
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Lammkarree
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Kalbsleber
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Panna Cotta
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Feinste Spirituosen
z. B. von Scheibel It's Woodka Honey
Anfahrt
